ホーム - Mon Petit Poulet

神戸御影で出会う、本物のプーレ・ロティ。 毎日でも食べたい味を、ここでつくっています。

Mon Petit Pouletは、神戸市東灘区御影にあるフランス式ローストチキン専門店です。

フランスで修業中に出会ったプーレ・ロティの美味しさを神戸で再現したい。その一心で、フランスのトップメーカーDorégrill社のロテサリーマシン「Mag4」を導入。兵庫県産の鶏を自然海塩とハーブだけで味付けし、じっくりと時間をかけて焼き上げています。

シンプルだから、素材の力がそのまま皿に出る。それがプーレ・ロティの真髄です。

兵庫県産の鶏 地元で育った鶏を使用。約2.4kgの大きな鶏をまるごと焼き上げることで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりになります。

フランス直輸入のロテサリーマシン Dorégrill社「Mag4」でゆっくりと回転させながら焼くことで、鶏肉本来の旨味と脂を逃しません。

鶏の脂で焼いたポテト ローストチキンから落ちる鶏の脂をそのまま使って焼き上げたポテトは、鶏の香りと旨味を丸ごと吸い込んだ絶品の一品です。

テイクアウト・イートイン・デリバリーに対応しています。 1羽まるごとから、モモ・ムネなど部位ごとのご購入も可能です。フレンチデリ・サイドメニューも各種ご用意しています。

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住所〒658-0048 兵庫県神戸市東灘区御影郡家2-4-10 電話 078-891-6978 営業時間 11:00〜14:30 / 15:30〜19:00 定休日 月曜日（祝日は営業）※不定休あり アクセス 阪急御影駅から徒歩約7分（海側へ）